Protein-Diät, um Gewicht für eine Woche, 14 Tage zu verlieren. Protein-Diät-Menü mit Rezepten

Die Protein-Diät hat viele Anhänger gewonnen, sowohl bei Sportlern als auch bei denen, die es leichter finden, eine strenge Diät zu befolgen, als Sport zu treiben. Es hat viele Vorteile, zum Beispiel die Tatsache, dass eine Person bei einer Protein-Diät keinen ständigen Hunger verspürt, da die Zusammensetzung dieser Diät Fleisch, Fisch und andere Protein-Lebensmittel umfasst. Der Gewichtsverlust infolge einer solchen Diät erfolgt schneller als bei den anderen, da Kohlenhydrat-Lebensmittel, die zum Körperfett beitragen, vollständig abgelehnt werden.

Die Essenz und Beschreibung der Proteindiät

die Essenz der Protein-Diät, um Gewicht zu verlieren

Die Protein-Diät ist eine spezielle Art zu essen, bei der nur Protein-Lebensmittel im Diät-Menü enthalten sind. Der Schlüssel ist, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu minimieren und Ihrem Körper etwas Stress zu geben, indem Sie ständig proteinreiche Lebensmittel konsumieren. Infolgedessen mangelt es an Energie, und anstelle von Energiematerial werden alte Fettreserven im Stoffwechselprozess verwendet. In den ersten Tagen kommt es zu einem Gewichtsverlust aufgrund der austretenden Flüssigkeit und dann aufgrund des Fettgewebes vondie Muskeln.

Von außen ist alles extrem einfach, aber wenn man mit dem Prozess des Abnehmens und der Aufrechterhaltung der eigenen Willenskraft im Leben konfrontiert wird, wird es unglaublich schwierig. Keine Diät ist einfach, daher ist die strikte Einhaltung aller Regeln und Empfehlungen äußerst wichtig, wenn Sie sich für diese Diät zur Gewichtsreduktion entschieden haben und enorme Ergebnisse erwarten.

Vorteile einer Proteindiät:

  1. Es gilt als hochwirksames Diätprogramm, mit dem Sie in nur einer Woche etwa 10 kg abnehmen können.
  2. Obwohl Lebensmittelbeschränkungen wichtig sind, werden Sie sich bis zu Ihrer nächsten geplanten Mahlzeit nicht hungrig fühlen (die Verarbeitung von Protein-Lebensmitteln dauert viel länger).
  3. Die Ernährung ist so abwechslungsreich wie möglich, sodass Sie kein katastrophales Gefühl der Hemmung und Einschränkung haben.
  4. Fettfalten, die sich seit Jahren angesammelt haben, treten nach einer Proteindiät nicht mehr auf.
  5. Bezieht sich auf die sichersten Diäten, nur eine wichtige Bedingung: Kontrollieren Sie die Verwendungsdauer (nicht mehr als zwei Wochen) streng, machen Sie keine langen Pausen zwischen den Mahlzeiten und befolgen Sie alle Empfehlungen.

Nachteile und Einschränkungen einer Proteindiät:

  1. Aufgrund des ständigen Verzehrs von proteinreichen Lebensmitteln werden die Nieren erheblich belastet.
  2. Aufgrund des Ungleichgewichts bei der Aufnahme essentieller Substanzen, Vitamine und Mineralien, die in Kohlenhydratnahrungsmitteln enthalten sind, besteht die Gefahr einer Verschlechterung des Wohlbefindens und der allgemeinen Gesundheit. Haare fallen aus, Nägel sind gebrochen, ein stumpfer Teint, eine Person fühlt sich leicht unwohl, ermüdet schnell. Daher ist es nach Beendigung der Diät wichtig, den Vitaminkomplex zu trinken.
  3. Menschen mit Magen-Darm-Problemen können Probleme haben, da Lebensmittel ohne Ballaststoffe schwerer zu verdauen sind.

Liste der Lebensmittel, die in der Proteindiät enthalten sind

Welche Lebensmittel können mit einer Eiweißdiät gegessen werden

Die Eiweißdiät enthält mehr als siebzig Lebensmittel. Wenn Sie diesen Abschnitt lesen, sehen Sie, wie vielfältig sie wie keine andere Diät ist:

  1. Mageres Diätfleisch. Zum Beispiel können Sie aus Rindfleisch, Kalbfleisch, Pferdefleisch, Hühnchen Schnitzel oder Schnitzel kochen und ein Kaninchen kochen.
  2. Innereien essen: Rinderleber, Geflügel und Lamm, Kalbszunge, Lamm, Kalbsfront.
  3. Es gibt keine Einschränkungen für die Art des Fisches. Es kann sich um fetthaltige Krabbenstäbchen handeln, gefroren, getrocknet oder geräuchert, in Dosen. Es kann Heilbutt, Pollock, Lachs, Thunfisch, Lachsfilet, Forelle usw. sein.
  4. Alle Arten von fettarmen Meeresfrüchten.
  5. Geflügel, außer Ente, Gans. Bitte beachten Sie, dass Sie die Haut nicht essen können.
  6. Fettarmer Schinken aller Sorten.
  7. Hühner- und Wachteleier: Sie können Eier, Omelett braten und auf jede Art und Weise kochen.
  8. Milchprodukte in unbegrenzter Vielfalt, jedoch ohne Fett. Dies sind Hüttenkäse und fermentierte gebackene Milch, Kefir, verschiedene Arten von fettarmem Käse.
  9. Eineinhalb Liter Flüssigkeit für einen Tag in Form von: Tee, Kaffee, Kräutertees, Diätgetränken, Wasser, Fruchtgetränk.
  10. Pflanzliche Proteine: Tofu, Seitan.
  11. Speichern Sie den Hafer.
  12. Getrocknete Äpfel, Birnen.
  13. Süßstoff in beliebiger Menge.
  14. Magermilchpulver.
  15. Balsamico oder Weinessig.
  16. Salzige Sojasauce.
  17. Adjika, Tomatensauce, Tomaten in ihrem eigenen Saft.
  18. Kreuzkümmel, Knoblauch, Kräuter, Zwiebeln.
  19. Gewürze zum Würzen von Gerichten.
  20. Gurken.
  21. Mäßige Menge Salz.
  22. Zitrone und ihr Saft in Tellern.
  23. Senf, Ingwer, Hefe.
  24. Zuckerfreier Kaugummi.
  25. Vanille, Agar-Agar, Vaseline.
  26. Zuckerfreie Lutscher.

Grundlegendes Protein-Diät-Menü

wie man auf einer Protein-Diät Gewicht verliert

Wenn Sie Ihr Menü für dieses Lebensmittelprogramm schreiben, halten Sie sich strikt an die Liste der zulässigen Diätnahrungsmittel, versuchen Sie, Lebensmittel mit sorgfältiger Fettentfernung auszuwählen und zuzubereiten.

Die tägliche Häufigkeit der Mahlzeiten sollte mindestens 5-6 Mal und spätestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen betragen. Trinken Sie mehr Wasser ohne Gas, hören Sie auf, alkoholische Getränke zu trinken.

Wöchentliches Protein-Diät-Menü (essentielle Lebensmittel)

  1. Hähnchenfilet 150-200 Gramm.
  2. Magerer Fisch 150-200 Gramm.
  3. Meeresfrüchte in einer Menge von 200-300 Gramm.
  4. Kalbfleisch / Kalbfleisch - 150-200 Gramm.
  5. Fettarmer Hüttenkäse 150-200 Gramm.
  6. Bis zu fünf Eiweiße.

Empfehlungen:

  • Beobachten Sie das Programm stundenlang.
  • Essen Sie vor zwei Uhr nachmittags eine kleine Menge (5 Esslöffel) komplexer Kohlenhydrate in gekochter Form: Buchweizen, Haferflocken, brauner Reis;
  • Es ist erlaubt, ein paar Äpfel ohne Zucker und Zitrusfrüchte zu essen.
  • Am Nachmittag wird empfohlen, Gemüse als Beilage zu verwenden: Gurke, Tomate, Kohl, Salat.

Menü für 7 Tage

Erster Tag:

  • Zum Frühstück 150 Gramm Rindfleisch kochen und mit einer Scheibe Vollkornbrot essen, eine Tasse Tee oder Kaffee trinken;
  • Snack: ein oder zwei Äpfel;
  • Speisen Sie gekochtes Rindfleisch (150 Gramm) mit Gemüsesalat (200 Gramm);
  • Essen Sie ein Sandwich mit einem Glas kalorienarmen Kefir / Joghurt.
  • Zum Abendessen kochen Sie Fisch (200 Gramm) und essen ihn mit einem Gemüsesalat.

Zweiter Tag:

  • Frühstück mit Hüttenkäse (150 Gramm fettarm), Tee, Kaffee;
  • Snack: eine Grapefruit;
  • Zum Mittagessen kochen Sie das Fleisch mit Gemüse (150 Gramm);
  • Vorspeise eines Glases Kefir mit Diätbrot;
  • Kochen Sie 200 Gramm mageren Fisch zum Abendessen und essen Sie ihn mit frischem Gemüse.

Dritter Tag:

  • Frühstück mit gekochtem Hähnchenfilet (200 Gramm), Kaffee oder Tee;
  • Mittagessen mit einem Apfel;
  • Mit gekochten Bohnen und Gemüsesalat (je 200 Gramm) speisen;
  • Fettarmer Joghurt mit Diätcrackern für einen Snack;
  • Zum Abendessen gekochtes Rindfleisch (150 Gramm) mit Krautsalat (150 Gramm).

Vierter Tag:

  • Trinken Sie zum Frühstück ein Glas Diätkefir mit Diätkeksen;
  • Iss ein Apfelsandwich;
  • Zum Mittagessen gekochtes Hähnchenfilet (200 Gramm) mit Apfelsaft waschen;
  • Vorspeise aus einem oder zwei Eigelb;
  • Zum Abendessen gekochter Fisch (200 Gramm), frisches Gemüse (150 Gramm)

Fünfter Tag:

  • Frühstück mit gekochtem Truthahn (150 Gramm), Apfel, Tee oder Kaffee;
  • Snack mit einem Glas Apfelsaft mit Diätcrackern;
  • Zum Mittagessen gekochter Fisch mit einer Scheibe Brot;
  • Für einen Snack ein Glas Kefir mit niedrigem Prozentsatz;
  • Gekochtes Rindfleisch mit Salat zum Abendessen.

Sechster Tag:

  • Zum Frühstück fettarmer Hüttenkäse (150 Gramm), Tee;
  • Ein Orangensandwich;
  • Bohnen mit Gemüse zum Mittagessen schmoren;
  • Kefir für einen Snack;
  • Speisen Sie Fisch und frischen Gemüsesalat.

Tag sieben:

  • Frühstück mit einem Glas Magermilch und Diätkeksen;
  • Ein Apfelsandwich;
  • Mittagessen mit Gemüsesuppe mit einem Stück Maggi-Würfel;
  • Snack mit Hüttenkäse (50 Gramm);
  • Gekochtes Rindfleisch mit frischem Salat zum Abendessen.

Menü für 14 Tage

  1. Frühstück: eine Tasse Kaffee. Mittagessen: Tomatensaft, Salat mit Kohl und Pflanzenöl. Abendessen: gekochter oder gebratener Fisch.
  2. Frühstück: ein gebratenes Brot mit Kaffee. Mittagessen: gekochter Fisch, Gemüsesalat mit Kohl. Abendessen: gekochtes Rindfleisch mit Kefir.
  3. Frühstück: siehe zweiter Tag. Mittagessen: gedünstete Zucchini, Apfel. Abendessen: Fleisch kochen und mit zwei gekochten Eiern, Krautsalat, essen.
  4. Frühstück: Kaffee. Mittagessen: rohes Ei (Eiweiß), frischer Karottensalat mit Butter, Hartkäse. Abendessen: Kefir.
  5. Frühstück: Karotten mit Zitronensaft. Mittagessen: Fisch, ein Glas Tomate. Abendessen: Kefir.
  6. Frühstück: Kaffee. Mittagessen: Salat mit Kohl und Karotten, gekochte Hühnerbrust. Abendessen: zwei gekochte Eier, geriebene Karotten mit Butter.
  7. Frühstück: Tee. Mittagessen: gekochtes Rindfleisch und Grapefruit. Abendessen: siehe Tag sechs.
  8. Frühstück: Tee. Mittagessen: gekochter Truthahn, Apfel. Abendessen: siehe Tag fünf.
  9. Wie Tag sechs.
  10. Wie Tag fünf.
  11. Frühstück: Kaffee. Mittagessen: rohes Ei mit gekochten Karotten, Hartkäse. Abendessen: Kefir.
  12. Wie am dritten Tag.
  13. Frühstück: Kaffee mit Keksen. Mittagessen: gekochter Fisch mit Krautsalat. Abendessen: gekochtes Rindfleisch und Kefir.
  14. Frühstück: Kaffee. Mittagessen: gekochte Eier, Salat mit Kohl und Tomaten. Abendessen: gekochter oder gebratener Fisch.

Menü für 4 Wochen

Erste Woche (Frühstück mit einer halben Grapefruit / Orange und hart gekochtem Ei):

  • Montag: Mittagessen mit einer Auswahl an Früchten, wie viel Sie essen (Orange, Apfel, Aprikose, Birne, Melone); Wir aßen mit gekochtem Kalbfleisch.
  • Dienstag: Speisen Sie auf gekochtem Hühnchen ohne Haut; Abendessen mit zwei Eiern, Gemüsesalat; Snack mit Kefir und Toast.
  • Mittwoch: Mittagessen mit Hartkäse, Tomate, Brot; gekochtes Truthahnessen.
  • Donnerstags: unbegrenzte Zitrusfrüchte in einer Form zum Mittagessen; zum Abendessen gekochtes Hähnchenfilet mit Brot.
  • Freitag: Mittagessen von zwei Eiern mit Gemüse; Abendessen mit gekochtem / gebratenem Fisch und Gemüsesalat; Snack mit einer Zitrusfrucht.
  • Samstag: Mittagessen mit Obst; Abendessen mit gekochtem Rindfleisch und Gemüsesalat.
  • Sonntag: Speisen Sie mit Hühnchen, das mit Gemüse gekocht ist. Sie können eine Tomate und eine Grapefruit essen. und zum Abendessen Gemüse kochen.

Woche 2 (Frühstück ist das gleiche wie Woche 1:

  • Montag: Haben Sie Rindfleisch mit Gemüsesalat zum Mittagessen gekocht; Abends ein paar hart gekochte Eier und Grapefruit.
  • Dienstag: Mittagessen mit gekochtem Putenfleisch und Gemüsesalat; Abendessen mit Eiern und Orange.
  • Mittwoch: gekochter Fisch mit frischen Gurken zum Mittagessen; Eier mit Orange zum Abendessen.
  • Donnerstag: Zum Mittagessen Eier, fettarmen Hartkäse essen, Gemüse kochen; mit zwei eiern speisen.
  • Freitag: Gegrillter Fisch zum Abendessen; zum Abendessen - 2 gekochte Eier.
  • Samstag: gekochte Hühnerbrust zum Mittagessen sowie Tomaten und Grapefruit; Machen Sie sich einen Obstsalat zum Abendessen.
  • Sonntag: gegrilltes Kalbsschnitzel, Tomate, Grapefruit zum Mittagessen; zum Abendessen: essen Sie das gleiche wie zum Mittagessen.

Die dritte Woche mit einer zusammenfassenden Beschreibung des ganzen Tages:

  • Montag: Essen Sie morgens Obst, ohne sich einzuschränken.
  • Dienstag: Gekochtes Gemüse wird auch in unbegrenzten Mengen angeboten, nur ohne Kartoffeln.
  • Mittwoch: den ganzen Tag essen, Obst mit Gemüse abwechseln, Salate machen, so essen, ganz.
  • Donnerstag: gedämpfter magerer Fisch mit gekochtem Gemüse, Krautsalat und Vitaminen hinzufügen.
  • Freitag: Putenfleisch kochen oder braten, mit gekochtem Gemüse essen.
  • Samstag, Sonntag: nur unbegrenzt Obst.

Vierte Woche mit einer Auflistung spezifischer Produkte für jeden Tag:

  • Montag: 200 Gramm gekochte Hühnerbrust, die gleiche Menge frische Gurke, Tomate, Thunfischkonserven ohne Öl, ein Stück Brot, Grapefruit.
  • Dienstag: gebratenes Rindfleisch (200 Gramm), die gleiche Menge an frischer Gurke, Tomate, Brot, Apfel oder Birne.
  • Mittwoch: eine Scheibe fettarmer Hartkäse, gekochtes Gemüse, ein paar Gurken und ein paar Tomaten, ein Laib Brot, eine Orange.
  • Donnerstag: 200 Gramm Pute kochen, beide frische Gurke, Tomate, Brot, Grapefruit, Birne.
  • Freitag: zwei Eier kochen, 3 Tomaten pro Tag essen, Salat mit Gemüse, Orange.
  • Samstag: gekochte Putenbrust, Thunfischkonserven, gekochtes Gemüse, zwei Gurken und zwei Tomaten, Brot, Apfel.
  • Sonntag: eine Portion kalorienarmer Hüttenkäse, Gurken, Tomaten, zwei Gläser Kefir, Grapefruit.

Andere Protein-Diätoptionen und deren Beispielmenü

Da die Auswahl an Lebensmitteln in diesem Diätprogramm großartig ist, gibt es viele Arten von Diäten, deren Menü. Die Produkte werden fast gleich verwendet, nur an einigen Stellen unterscheiden sich die Verwendungsmethode und die Kombination. Die beiden häufigsten Diäten auf Proteinbasis sind die Ducan-Diät und die zweite laut Dr. Robert Atkins. Daher siehe unten: Das Protein-Diät-Menü in einer groben Version für beide Methoden.

Ducan Diätmenü

Protein-Diät-Menü, um Gewicht zu verlieren

Ducans Ernährung ist in Menüs für verschiedene Tage unterteilt: Angriffsphase, Kreuzfahrtphase, Protein-Gemüse-Tag, Konsolidierungsphase und die letzte Phase ist die Stabilisierung. Sehen Sie sich ein Beispiel für ein Dukan-Protein-Diätmenü für einen Tag an - Angriffsphase:

  • Zum Frühstück: Rührei mit zwei Proteinen, Magermilch, mit Kräutern;
  • Snack: anderthalb Esslöffel Hafer in Kleie;
  • Zum Mittagessen: gekochtes Rindfleisch;
  • Snack: Garnelen oder andere Meeresfrüchte kochen.
  • Zum Abendessen: gekochtes Lamm oder Rindfleisch.

Dr. Robert Atkins

Diese Diät ist in zwei Hauptphasen von jeweils zwei Wochen unterteilt. In der ersten Phase erfolgt eine schrittweise Anpassung des Körpers an eine strenge Diät, die in zwei Unterphasen unterteilt ist, und in der zweiten Phase erfolgt eine direkte Ablehnung von Süßigkeiten, Mehl und anderen verbotenen Lebensmitteln.

Nachfolgend finden Sie ein Beispiel für ein Diätmenü von Dr. Robert Atkins für Phase 1:

  • Zum Frühstück ein Omelett kochen, gesalzenen Lachs essen, Tee;
  • Zum zweiten Frühstück können Sie fettarmen Joghurt (Glas), Haferflocken (kleine Portion) trinken.
  • Kochen Sie zum Mittagessen das gekochte Rindfleisch oder die Hühnerbrust im Ofen.
  • Wählen Sie für Ihren Snack ein Fischgericht, möglicherweise Schalentiere.
  • Zum Abendessen Lachs in einem fettarmen Kefir mit Wasserbad kochen.

Protein-Diät-Rezepte

Es ist möglich, fast alle gesunden Produkte in das Menü aufzunehmen, was bedeutet, dass es keine Probleme gibt, köstliche Rezepte für Gerichte zuzubereiten und eine Protein-Diät einzuhalten. Nehmen Sie jedes Rezept, das Sie finden. Hauptsache, das Gericht ist fettarm und ohne die Verwendung verbotener Produkte.

Hier sind einige Rezepte für Sie, die Sie erfolgreich in Ihrem Diätprogramm zur Gewichtsreduktion anwenden können:

Regeln für die Zubereitung von Mahlzeiten mit einer Protein-Diät
  • Okroshka auf Kefir-Basis:Huhn oder Rindfleisch kochen, Eier. Zu diesen Zutaten fügen wir den Rest der Zutaten hinzu: eingelegte Gurken, Kräuter, Magermilf, Mineralwasser, Weinessig. Wir schneiden, mischen im richtigen Verhältnis (Sie können einstellen: dicker durch Kefir, seltener durch Mineralwasser). Es ist sehr lecker und gesund.
  • Gebackener Fisch im Ofen:Nehmen Sie ein beliebiges Seefischfilet, verarbeiten Sie es mit Gewürzen (verwenden Sie italienische Gewürze), bestreuen Sie es mit Zitronensaft und geben Sie es buchstäblich für 15-20 Minuten in den Ofen. Damit der Fisch nicht austrocknet und verbrennt, legen Sie Aluminiumfolie auf den Teller, in dem Sie backen möchten, und bestreuen Sie ihn mit Wasser. Eine andere Möglichkeit ist das Backen in einem speziellen Backblech.
  • Fischfrikadellen in Basilikumsauce:Nehmen Sie das Seefischfilet, trennen Sie die Knochen, mischen Sie mit einem Mixer / Fleischwolf zusammen mit der Zwiebel, Salz, fügen Sie ein Ei hinzu. Wir machen kleine Schnitzel mit dem erhaltenen Hackfleisch, braten in einer Pfanne ohne Öl (lassen Sie ein wenig Wasser hinzufügen, damit es nicht am Boden der Pfanne klebt). Für die Sauce benötigen Sie: Salz, Magermilch, Senf, getrocknete Gewürze mit Basilikum. Mischen, die vorbereiteten Schnitzel füllen.
  • Gebratenes Rindfleisch und brauner Reis:Nehmen Sie ein Stück Fleisch, schneiden Sie es in Würfel und legen Sie es in eine Pfanne mit Olivenöl. In einen Topf mit starkem Boden geben und mit kochendem Wasser über die Stücke gießen, Gewürze, Salz hinzufügen und köcheln lassen (30 Minuten). In die resultierende Brühe ein halbes Glas Reis geben und bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis vollständig gekocht ist.